GRAINS patissiers

Décor pour brioches, chouquettes, gâteaux des rois, etc…

Bocal 600g.

Vendu à l’unité ou par fardeau de 8 unités.

UGS : 00045GG Catégories : ,

Description

Le grain patissier est aussi appelé « sucre perlé », casson, grains décor… il est obtenu par agglomération puis broyage et tamisage de sucre cristal.
Il en existe plusieurs tailles. Nous avons choisi le N°10 pour vos chouquettes, brioches, couronnes des rois, etc

Fiche produit

Informations complémentaires

Poids630 kg
Conditionnement

A l'unité, Fardeau (8 unités)